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糸と布と頭と手

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酔っ払いのカレー

カレーを人に食べてもらうのは大体酒のあるイベントなので、買う相手も私も酔っているのは基本事項。

作ったカレーは終盤に向かって煮詰り、塩気が強くなる。そして酔っ払いは終盤にむかうほど、塩気を求めるので良いバランスである。

残ったカレーのクタクタ感は昨晩の時間の経過を表している。

by kruk0 | 2016-02-14 19:48 | カレー
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